nasi goreng
Bahan-Bahan (Untuk 1-2 Porsi) Bahan Utama: 1 piring penuh nasi putih (lebih baik nasi sisa semalam, simpan di kulkas). 1-2 butir telur ayam. 2 sdm minyak goreng atau margarin. Isian pelengkap (sesuai selera): Sosis, bakso, suwiran ayam, udang, atau kornet. Bumbu Halus/Iris: 3 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 1-3 buah cabai rawit (sesuai selera). 1 sdt terasi bakar (opsional, untuk aroma lebih kuat). Penyedap & Kecap: 1-2 sdm kecap manis. 1 sdm saus tiram/kecap asin (opsional). Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. 2. Langkah-Langkah Pembuatan Persiapan Bumbu: Haluskan atau iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Panaskan Wajan: Panaskan minyak goreng atau margarin dengan api sedang. Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus/iris hingga tercium aroma wangi dan bumbu matang (tidak langu). Masak Telur & Isi: Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan isian (bakso/sosis/ayam) dan masak sebentar hingga kecokelatan. Masukkan Nasi: Masu...
